【遊記2012】瑞士(一) ‧ 語言尷尬

在瑞士公司工作，當然要到瑞士走一走。首先一提的是，瑞士聯邦（德語：Schweizerische Eidgenossenschaft；法語：Confédération suisse；意大利語：Confederazione Svizzera；羅曼什語：Confederaziun svizra；正式稱呼採用拉丁語：Confœderatio Helvetica，因此瑞士的ISO 3166雙拉丁字母國家代號是「CH」）通稱瑞士（德語：Schweiz；法語：Suisse；意大利語：Svizzera；羅曼什語：Svizra），為西歐國家之一，劃分為26個州。(此段資料來源：維基百科）

或許，很多人都不知道瑞士的ISO 3166雙拉丁字母國家代號, Hong Kong 代號是「HK」, Switzerland 的代號採用拉丁語Confœderatio Helvetica「CH」。嗯.....的確不容易啊！

瑞士是一個名副其實的融多種文化為一體的國家。它有四大國語，分別是：德語、法語、義大利語和羅曼什語。幾乎所有的瑞士人都能說2、3種語言，而且每一種都非常流利。

語言是人與人的溝通工具，方便世界，但同時也可以令妳相當尷尬。　

在瑞士總公司跟男孩們到公司coffee corner coffee break，筆者喜歡咖啡，每到一個國家都想到咖啡店走走，看看它們咖啡店的樣子。於是我問他們哪裡有coffee shop？那班壞蛋即時笑了......原來在荷蘭，coffee shop是當地政府允許有執照的商人販賣大麻、以及讓民眾合法抽大麻的地方，他們說我是壞女孩，要找毒品。在歐洲一般我們所認知賣咖啡的咖啡廳，是cafe/ coffee bar。

和這班歐洲男孩玩語言與文字遊戲的確是笑料百出，我叫他們個估一下「凹」「凸」這兩知中文字究竟代表什麼？答案是：「Sexy thing for sure. Asian girls are definitely naughty.」

同時，歐洲人亦對我們廣東話的「啦」，「喇」，「喎」等沒有意思的助語詞很感興趣。瑞士人語言能力強，一般都能說2、3種語言，但中文不是如其他歐洲文字一樣由字母組成，入門絕不容易。

中文，博大精深，是一種很有特色而且難以精通的語言。

筆者雖然多方面崇洋，但對文學，文字始終心繫中國文化。

學好中文，學好廣東話。外語是重要，但只是中文才可以令我們驕傲啊！

【遊記2012】杜拜 (一) ‧ 最美麗的意外

杜拜，是訂機票過程中的一個意外，意外地發現停留轉機，機票反而平了, 於是提早三天開始遊走大世界。

過往從沒有想過到杜拜旅遊。昂貴的帆船酒店早已把我心目中的杜拜定格為遙不可及的地方。偶爾發現原來杜拜一般的酒店價格相宜，而消費也跟香港無異。直飛杜拜的機票，老實說是不便宜，但若是到歐洲，停留轉機的話，實在不可以錯過stopover杜拜。

杜拜在政策開放下，運用大量外資和外勞從不間斷地建設又建設，由一個沙漠變成綠洲。今天的杜拜已成為中東商業樞紐、旅遊勝地、移民天堂，甚至可說是地球上的奇蹟。

杜拜是阿拉伯聯合酋長國人口最多的酋長國，從面積上計算是繼阿布扎比之後第二大酋長國，杜拜與其他阿聯酋的酋長國的不同處在於石油只佔GDP的6%。杜拜大興土木的原因其中之一是杜拜致力使經濟多元化。杜拜政府不想倚重石油存量，所以發展商業及刺激公司活動。旅遊業也隨着杜拜樂園及其他主題公園、度假勝地、體育場地的建造而急速發展。(此段資料來源：維基百科）

無可否認，杜拜是用錢堆砌出來的一國家。不過，有錢，還要有taste！杜拜的建築設計，氣勢磅礡、冠冕堂皇，成功吸引世界目光。作為遊客，你可以令我留下深刻印象、你可以令我有重遊的計劃，你就贏了，我懶理你是用什麼堆出來。

我，竟然愛上了一個中東國家。

杜拜，讓我見識到世界上其中一個最整齊、最清潔、最安全的國家。

而杜拜沙漠的驚艷，日落、晚霞、月亮，就成就了我人生其中一個最美麗的意外。

【遊記2012】馬爾他 (二) ‧ 兔肉餐 (fenek)

有說沒有嘗過兔肉(fenek)就等如沒有來過Malta（馬爾他）。

在馬爾他的第一餐付費晚餐@Gozitan。以一個歐洲國家來說，馬爾他的食物水平與價格合理程度，實在令筆者嘩然。一個完美正宗的兔肉(fenek)餐，都是大約HKD$160。筆者雖然嬌生慣養，喜歡享受式的遊走多於體驗性旅遊，但無可否認每次歐遊，看到那些跟港幣標價一樣的price tag (請將標價x10=Euro實際價錢)，我就會有一股寧願餓死，都不會買你來吃的唸頭。當然，最後我倒不會讓自己不明不白地死於異鄉，那就唯有吃得簡單一些，甚至一餐分兩餐，過著餓不死也吃不飽的歐洲生活。

「妳何時學會哪樣節儉啊？」筆者自問對金錢管理能力極低，如果不是有個管理達人爸爸，我肯定自己會比鍾鎮濤先生更早申請破產。不過，貴不貴與值不值得，從來都沒有抵觸。貴，我覺得值得，花得起的多貴我都買。但你叫我HKD$120吃一個Mc Donald's Big Mac 餐.....天啊....你叫我怎樣嚥得下？

言歸正傳，吃兔肉的感覺與雞肉無異，只是味道較雞肉羶一點。但對於筆者來說，兔肉始終是陌生的食物，吃時都有一點心寒。我不期然問馬爾他人，為什麼他們會忍心吃樣子那麼可愛的兔子？他們沒有直接回答，反而反問我：「為什麼中國人會吃蛇？感覺好恐佈!」

我笑了一笑，沒有回答。或許，世界上很多事情是沒有合理解釋的，研究下去，引申出的問題就是「為什麼你是歐洲人，我是亞洲人？」再引申下去，就是哲學問題「為什麼我們是人？為什麼不是兔子吃人，而是人吃兔子？」

一笑，就可以令世界變得簡單一點。多好！

是晚晚餐，重點不在於我第一次品嘗兔肉、不在於兔肉的味道好不好，而是餐廳老闆給我的熱情款待。我點了一份Main Course Rabbit Stew加一杯 Ginger Ale，但首先放在桌上的不是我點的東西，而是老闆特別送給我的Starter。

我很喜歡一個人遊走世界的感覺，喜歡的程度用不了文字形容。我愛三五知己旅行，享受三五知己的熱鬧；我也愛兩口子旅行，陶醉兩口子的激情；然而，我更愛一個人私奔，感受路途中每位過客給我的浪漫。

十時零一分，晚餐以一杯完美的espresso作結。

離開餐廳時，我再次很滿足的.....

笑了一笑。

【遊記2012】馬爾他 (一) ‧ 我愛‧就愛

生命充滿偶然，充滿巧合。一個偶然走到了Malta（馬爾他）。

Malta（馬爾他），面積僅居世界184位的地中海小國，位於南歐。對很多香港人來說，可能有點陌生，老實說，筆者也只不過是誤打誤撞到了馬爾他。筆者天生任性，喜歡做便做，突發性遊走是強項，是次就用了九天安排了接近一個月的行程。但跟過往遊走不一樣的是，我在坊間竟然找不到馬爾他的中文旅遊書。香港，一個資本主義城市，在成本效益的大前題下，我對於沒有人願意寫一本關於馬爾他的旅遊書不感到出奇。

沒有旅遊書，走到一個陌生的地方，似乎又是另一種挑戰。我喜歡。

也因為沒有旅遊書的關係，我反而可以完全擺脫旅遊書的框架，從另一個角度去認識馬爾他。

在馬爾他遊走期間，正值香港反國民教育示威遊行。除了杜拜之行，馬爾他的歴史同樣給了我很大的反思空間。

1802年，Peace of Amiens決定馬爾他須歸還聖約翰騎士團，但馬爾他人反對而主張接受英國保護，並於1814年的巴黎條約中，正式成為英國殖民地。1936年，英語亦正式取代意大利語成為馬爾語以外第二官方語言。

除了語言外，馬爾他那份「老英國」氣息加上英國的遺跡舊風，亦令我曾在英國殖民地成長的中國人輕易融合這個社會。香港的殖民地時代，英國人為自身利益把香港這一個小漁港管理得在國際上大放異彩，那些年英國人當然也曾暗地裡為香港人「洗腦」，但普遍香港人並沒有對英國反感，反而心存感激英國為香港帶來的利益。英國沒有打正旗號灌輸「國民教育」。然而，殖民結束了15年，此時此刻，英國的事物仍讓我備感親切。

還是一句：愛國，是一種發自內心的情，人民欣賞妳，就自然會愛妳。不論時間多久，距離多遠。

愛是一種感覺，不是一種教育。

我愛，就愛。

【隨筆】我愛，就愛。

每個國家政府都會推行「國民教育」，然而我覺得所謂成功的「國民教育」是需要那一種「神不知、鬼不覺」、似有若無，教了好像沒有教過，但實際上政府又確實是做了事的感覺。在杜拜三天，和當地人閒談間，不難發現他們對自己政府的欣賞之情。杜拜人的自律、優良的公民意識，以及對國家、政府那份發自內心的感情，給了我很大的反思空間。愛國，是一種發自內心的情，人民欣賞妳，就自然會愛妳。愛是一種感覺，不是一種教育。我愛，就愛。